Plechy na pečenie – občas si doprajte vlastné maškrty

Plechy na pečenie sa v domácnosti vždy zídu. Najmä tie, ktoré sa nepripaľujú. Sladké či slané pokrmy tak majú šancu, že sa podaria. Plechy alebo pekáče sú v pohotovosti pred sviatkami a rodinnými oslavami, ktoré si chcete spríjemniť vlastnými dobrotami.

Moderné plechy na pečenie sú vyrobené z uhlíkovej ocele. Sú odolné voči vysokým teplotným rozdielom. Majú nepriľnavú vrstvu, ktorá zabraňuje pripaľovaniu pokrmu.

Sú vhodné do elektrickej, plynovej i teplovzdušnej rúry, ale aj do umývačky riadu. Uhlíková oceľ je pevná, odolná a má dlhú životnosť.

Plechy na pečenie – upečte si bublaninu

Potrebujete: 500 g polohrubej múky, 400 g práškového cukru, 300 ml mlieka, 4 vajcia, 200 ml oleja, 1 prášok do pečiva, 1/2 lyžičky sódy bikarbóny, marhule a na mrveničku: 1 hrnček hrubej múky, 3/4 hrnčeka cukru krupica, 80 g masla

V miske zmiešate vajcia s cukrom do bielej peny. Postupne pridáte tekuté a sypké suroviny. Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie. Na vrch poukladáte marhule. V miske si zmiešate na mrveničku múku, cukor a maslo a nasypete na ovocie. Pečiete  na 180 stupňov. Koláč je upečený, keď sa oddeľuje od kraja plechu.

Čítajte aj: Pomôcky na pečenie – upečte si sladkú tortu

Viac plechov na pečenie